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Vivre Sud |
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Le Buis et l'art topiaire
LE BUIS ET L'ART TOPIAIRE
On dit qu’un bon buis peut aller bien au-delà de 100 ans… En fait, il vit jusqu’à 500 - 600 ans. Certains même ajoutent qu’il peut tenir mille ans ! Pour les Gaulois, ils représentaient l’éternité.
 Pour les amoureux du jardin, cet arbuste persistant devient vite indispensable car le buis – Buxus Sempervirens – donne un rythme quel que soit le style de jardin que l’on ait adopté.
Le buis s’adapte indifféremment à des jardins très modernes, mélangé à la légèreté des graminées par exemple ; ou bien à des espaces plus classiques, grands ou petits, sur des balcons, des terrasses en ville.
Dans une poterie italienne, il devient ultra élégant, et s’il a été taillé en forme de topiaire, c’est lui que l’on remarquera en premier. En petites haies, c’est l’usage très classique du buis dans les jardins italiens et à la française, on remarque la structure qu’il donne ; le buis devient l’ossature du jardin.
Toutes les raisons sont là afin que l’on n’oublie jamais cet arbuste aux feuilles vert foncé vernissé lorsqu’on améliore ou transforme un espace d’autant que le buis s’adapte à toutes les sauces (les terres), ne nécessite aucun soin particulier et qu’il se taille exactement selon le désir du jardinier et n’en souffre jamais.
En un mot, il fait le bonheur des petits ou des grands jardins.…
Cet arbuste robuste supporte les terrains argilo-siliceux, le calcaire ne l’empêche pas de croître. Il aime les sols humides de Normandie avec un bon drainage, tout comme ceux d’Italie bien plus secs, même s’il y préfère l’ombre au plein soleil.
Le paillis est un bon réflexe de jardinier. Le buis l’apprécie pour conserver la fraîcheur de la terre en été (répandre du mulch d’écorces plutôt fines, des paillettes de lin, etc. autour du pied).
On plante les pieds de buis tous les 10 à 20 cm pour les bordures, à 60 cm pour les haies et à 1,5 mètres dans les massifs. Au démarrage, vous pouvez apporter un bon engrais complet (un engrais de rosiers est idéal) au printemps.
Le buis, à la floraison printanière si discrète, croît de 5 à 10 cm maximum chaque année. S’il n’est jamais taillé, il forme un petit arbre de 6 à 8 mètres de hauteur.
 (Ci-dessus, les broderies très chargées du jardin Corsini, en Italie, demandent une mise en scène sur grand espace).
La taille du buis
La principale qualité du buis, c’est sa grande facilité de taille et les bons résultats que l’on obtient, quelles que soient les formes que l’on souhaite lui donner.
Lorsque l’on plante, on taille les racines endommagées et la partie aérienne un peu trop développée, c’est-à-dire les branches trop grandes par rapport aux racines. Un bon équilibre entre les deux lors de cette taille de plantation est gage de réussite.
Pour respecter la forme des bordures ou des topiaires, les arbustes seront taillés deux fois par an : au début du printemps et de septembre à novembre. Il faut toujours éviter de tailler en plein soleil en été.
Pour les anciens buis, on peut pratiquer en mai une taille de rajeunissement, c’est-à-dire sévère mais efficace. Binez autour du pied, fertilisez ensuite et replacez l’indispensable paillis.
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