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Vivre Sud |
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 En mai, ne fais pas ce qu'il te plaît !
AU JARDIN DE MAI : LE PAILLIS
Un bon paillis remplace des heures de désherbage et d’arrosage et nourrit la plante. Et s’il est bien choisi, il peut même devenir esthétique. Pourquoi s’en priver ?
Le paillage consiste à étaler largement autour des pieds des plantes et des arbres fruitiers un matériau protecteur et nourricier sur plusieurs centimètres d’épaisseur. Le paillage n’est pas une mode, mais une action utile aux végétaux et au jardinier.
Pourquoi le mettre en place ?
Il sert en quelque sorte de régulateur de température.
Lors des fortes chaleurs, le paillis maintient une température plus fraîche au pied des plantes et réduit les pertes d'eau par évaporation. Mais s’il ralentit l’évaporation de l’eau en été, le paillis ne supprime pas pour autant tout arrosage.
En hiver, il protège du froid et du gel les végétaux fragiles. Enfin, il réduit la pousse des mauvaises herbes en créant un milieu obscur et asphyxiant.
N’ayant plus de concurrence, les jeunes plants installés développent alors mieux leurs racines. Il évite aussi au jardinier le binage répété et fastidieux entre les pieds.
Il y a deux moments importants pour mettre en place un bon paillis.
Mettez-le en place au printemps et/ou à l’automne
C’est un travail à faire au printemps jusqu’en début été après le démarrage de la végétation et/ou lorsqu’on installe une nouvelle plate-bande.
Ces paillis de printemps (fumier, tourbe, compost) devront être enfouis à l’automne : ils vont nourrir les plantes.
En automne, deuxième période propice à la mise en place d’un paillis, il faut l’installer pour protéger les végétaux des gelées. Inutile donc de pailler une terre à zéro degré. Mieux vaut étaler votre paillis lorsque le sol a encore une température convenable.
Les écorces de pin broyées appelées aussi mulch (plusieurs calibres), la sciure, des écorces de la graine de cacao, les billes d’argile feront un paillis esthétique mais aussi assez onéreux.
On les conseille pour les petites surfaces en ville ; sur les balcons et les terrasses, on peut recouvrir la surface des pots.
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