SAVEURS ET SENTEURS ANTIQUES au Cap d’Agde

Une exposition interactive jusqu’au 30 septembre 2002

Au Musée de l’Ephèbe du Cap d’Agde, l’exposition "Saveurs et senteurs antiques" d’une richesse archéologique exceptionnelle remporte un succès croissant.
(Photo ci-dessous : détail d'un lécythe atique, d'après la photo de J.P. Peiré/Musée Saint-Raymond - Musée des Antiques de Toulouse).



Attractive et ludique, elle sollicite les 5 sens du visiteur le long d’un parcours sensoriel qui, avec sa complicité, remonte le temps. Ouverte jusqu’au 30 septembre, elle s’adresse à tous les publics, des plus petits -qui n’y trouveront pas l’ennui- aux plus grands et couvre la période du VIe siècle avant Jésus-Christ jusqu'au IVe siècle après.

Cinq salles pour les cinq sens

Cette exposition repose sur l’usage, la production et le commerce des produits et ingrédients les plus utilisés dans l’Antiquité comme le vin, l’huile, le miel, certaines épices et des plantes aromatiques, ou encore le garum (proche du nuoc-mâm d’aujourd’hui) et les parfums.

Véritable manifestation sensorielle, elle se décline autour de cinq thèmes :
L’art de la table, les parfums, onguents et élixirs, les productions et commerces, le culte du vin et enfin les rites, cérémonies et traditions.

Elle permet de découvrir 220 objets dont une collection inédite, qui relatent depuis les Etrusques jusqu’aux Gallo-romains, plus de dix siècles d’histoire des modes autour des goûts et des parfums.

Ce parcours sensoriel éveille de manière originale la curiosité et la gourmandise du visiteur qui devient acteur puisqu’on sollicite tous ses sens.
(Photo ci-dessous : Oenoché à bec treflé/Musée archéologique de Nice.)


La scénographie, aux décors soigneusement étudiés, avec la reconstitution d’un Thermopolium, taverne romaine, et d’un Triclinium, salle à manger, ainsi qu’un parcours olfactif et sonore dans chaque salle, permet de s’évader dans le temps : quelque 2500 ans en arrière.

La vue est ainsi attirée par un décor muséographique. Il plonge le visiteur dans une ambiance antique, chaque salle ayant une couleur appropriée au thème développé.

L’odorat et l’ouie sont également mis en éveil. Le public se familiarise avec les parfums d’autrefois dans une ambiance sonore en relation avec les objets présentés : effluves d’amandes amères, odeurs fermières et d’herbes coupées, bruits d’une ferme et de la nature, ambiance de foire et de marché avec des tonneaux qui sont roulés sur le sol…

Le goût s’exerce dans la taverne romaine dotée de trois lits, le Thermopolium reconstitué pour l’exposition, avec une dégustation de produits aux saveurs aujourd’hui disparues tels que le Mulsum, boisson à base de vin, de miel et d’épices, ou encore le pain d’épeautre et le Moretum, fromage frais de chèvre ou de brebis avec des pignons ou des amandes et du miel.
Quant aux enfants, ils peuvent découvrir la Posca, la boisson de base sans alcool des soldats romains, composée d’eau fraîche aromatisée au vinaigre.
(Photo ci-dessous : vase plastique / Musée archéologique de Cimiez Nice).



Enfin, le toucher permet plus particulièrement aux non-voyants et malvoyants d’aborder cette exposition avec le circuit Homère, qui propose de reconnaître certains objets de façon tactile.


Salle 1
L’art de la table : chez les Etrusque, les indigènes de la région d’Agde au VIe siècle av. J.-C., les Grecs, les Romains et les Gallo-Romains.

Salle 2
Les parfums, onguents et élixirs avec le Musée international de la Parfumerie de Grasse et l’Osmothèque de Versailles. On y découvre les matières premières, les modes de fabrication des produits, l’art des parfums, l’hygiène et le soin du corps, l’aromathérapie et les secrets d’Aphrodite.

Salle 3
Production et commerces : évolution de l’agriculture, l’élevage, la chasse, la pêche et de leur technique du 1er âge du Fer à la fin de la période gréco-romaine.

Salle 4
Le culte du vin : le banquet, l’art de mélanger le vin et de le boire, le culte de Dionysos, sa légende, les cortèges dionysiaque, ses fêtes.

Salle 5
Rites, cérémonies et traditions : la nourriture des Dieux : ambroisie et nectar, les sacrifices, les offrandes et les libations, les mariages et les repas funéraires.
(Photo ci-dessous : mosaïque au rafraîchissoir / Musée de Vienne).

Animation spéciale enfants avec un jeu de piste. Pour les adultes, ils peuvent choisir entre un circuit romain et gallo-romain avec une visite guidée le matin, un repas romain ou gaulois dans le restaurant partenaire et visite de la villa gallo-romaine de Loupian.

Circuit grec avec une visite guidée de l’exposition le matin, un repas grec dans un restaurant partenaire et visite de la ville d’Agde, fondée par les Grecs il y a 2500 ans.

Musée Pratique : Ouvert de 9 h 30 à 19 h tous les jours (vente des billets jusqu’à 18 h).

Réservations : 04 67 94 69 60.

Office de tourisme : 04 67 01 04 04.

Musée de l’Ephèbe
Mas de la Clape
Cap d’Agde


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